Pan brioche, salsa La Selecta, carne Angus certificada (200gr), queso mozzarella fresco, deconstrucción de aborrajado valluno con cebolla caramelizada en whiskey Jack Daniel´s al vapor, crujiente de chicharrón .Para culminar avivamos el sabor característico y autóctono de nuestra región con una salsa de chontaduro que te dejara con ganas de repetir. Ganadora del concurso "Sabor Local" de Club Colombia como al mejor plato gastronómico a nivel nacional. Participante " Burger Master 2023".